«هویج پلو» هم یکی از بهترین انواع غذاها با برنج در آشپزی ایرانی است و آنطور که آشپزهای حرفه‌ای می‌گویند یک غذای اصالتا شیرازی است. برخی به خاطر طعم کمی شیرین این پلوی مخلوط خوشمزه آن را نمی‌پسندند اما با حذف شکر از مواد اصلی آن می‌توانید طعم شیرین این پلوی لذیذ را کمتر کنید.
اگر عاشق طعم مرغ هستید و برای وعده ناهار نیز به خوردن برنج عادت کرده‌اید، قطعا هیچ انتخابی برای شما بهتر از ترکیب مرغ و برنج نیست.
کوکو ها بسیار سالم هستند و در روغن سرخ می شوند. برای اینکه جنبه سلامت کوکو ها هم رعایت شوند سعی کنید از روغن کمتری استفاده کنید.
طرز تهیه اکبر جوجه رستورانی، رمز و رازهای معروف ترین غذای گلوگاه
آب برنج را خالی کنید و در قابلمه آب جوش بریزید و به مدت ۱۰ دقیقه اجازه بدهید قل بخورد. زمانی که ظاهر برنج کمی حالت ترک خورده پیدا کند، بهتر است برنج را آبکش کنید. در این مرحله از طرز تهیه پلو مخلوط با تن ماهی باید در یک ماهیتابه مقداری روغن بریزید، کمی که روغن گرم شد سیر له شده و پیاز نگینی خرد شده را در روغن کمی تفت دهید.
دمی گوجه هم با انواع گوشت قرمز تکه‌ای و چرخ کرده درست می‌شود و هم گوشت سفید مثل مرغ و بوقلمون و هم بدون گوشت که در این صورت یک غذای ساده برای ناهار است. سیب زمینی هم معمولا عضو ثابت ترکیبات دمی گوجه است.
برای درست کردن پلو سبزیجات بدون گوشت می‌توانید از هر نوع سبزیجاتی که دوست دارید در ترکیب با برنج استفاده کنید.
گوجه فرنگی همچنین به تقویت بینایی و کنترل دیابت کمک می‌کند. آش گوجه فرنگی یکی از آش‌های سنتی شهر تبریز است که آن را با نام‌های دیگری نظیر “آبغورا آشی” یا “بامادور آشی” نیز شناخته می‌شود و شیوه‌های طبخ آن می‌تواند در شهرهای مختلف کمی متفاوت باشد. مواد تشکیل دهنده آش گوجه فرنگی شامل گوشت چرخ کرده، پیاز، لپه، گوجه فرنگی، گشنیز، اسفناج، پیازچه و برنج است.
برای تهیه زرشک پلو با مرغ، فقط کافی است برنج دم کشیده شده را در یک دیس ریخته و زرشک را روی آن پخش کنید.
برای این شماره یکی از خورشت های محبوب و بسیار خوشمزه ایرانی را آماده کرده ایم. خورش قیمه که مانند عدس پلو از غذاهای مناسبتی و نذری نیز محسوب می شود.
اکبر جوجه هم یکی از معروف ترین غذاهای شمال کشور است، دارای قدمت زیادی می باشد و مطمئنا می تواند در لیست غذاهای اصیل ایرانی قرار بگیرد.
دوستان گرامی این مطلب به مرور کامل تر می شود و غذاهای جدید به این لیست افزوده خواهد شد. برای کامل تر شدن لیست غذایی خود می توانید از آموزش های زیر نیز بهره بگیرید.
«عدس پلو» از جمله انواع پلو مخلوط و غذاهای خوشمزه ایرانی با برنج چه برای مناسبت‌های مذهبی و نذری، چه مهمانی و یک ناهار خوشمزه برای ظهرهای گرم تابستان با ماست، دوغ و سالاد شیرازی است.
طرز تهیه جوجه کباب لاری ماستی خوشمزه به here روش رستورانی + نکات مهم